Марокканская кухня очень вкусная. Гордостью Марокко являются пряности. Город Марракеш считался центром международной торговли пряностями. Традиционными марокканскими блюдами являются кус-кус (чрезвычайно аппетитная горка пшеничной муки с мясом и овощами наверху) и бастия (очень ароматные блины, проложенные чем-то воздушным, тающим во рту). Интересно, что среди марокканцев не считается неприличным есть руками. Это делается очень элегантно, при этом 3 пальца правой руки складывают вместе в щепотку. Традиционным марокканским напитком является чай с мятой. Его приготовлению сопутствует целая процессия. Хороший чай с мятой должен обязательно пениться. Потребление алкоголя запрещается в мусульманских странах в соотвествии с Кораном. В Марокко не принято потреблять крепкие алкогольные напитки после еды. Тем не менее, сорокоградусная "Mahia" - фирменный напиток Марракеша. Считается, что Марокко производит лучшие вина в странах Магреба. Это прекрасные розовые вина Boulaouane и Oustalet, красные: Thaleb, Pere Antoine, белые - Chaud-Soleil. Их можно попробовать практически во всех ресторанах. В Марокко следует быть чрезвычайно осторожным с питьевой водой. Рекомендуется приобретать минеральную воду в бутылках фабричной расфасовки (всегда проверяйте, не повреждена ли крышка). Вы можете купить простую минеральную воду Sidi Ali и Sidi Harazem. Хорошим качеством обладает газированная минеральная вода Oulmes. Таможня Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, но ее хождение на территории Королевства запрещено. При вывозе неистраченной валюты необходимо иметь банковский сертификат об обмене. Запрещен вывоз без специального разрешения, предметов и вещей, представляющих историческую и художественную ценность. Существует ограничение на ввоз профессионального фотооборудования (на любительскую фототехнику это не распространяется). На ввоз пейджеров или мобильных телефонов необходимо получить специальное разрешение перед отъездом (на месте подобное разрешение получить невозможно). Источник : lenta.ru